H παραγωγή ντοπαμίνης υποβοηθείται από συγκεκριμένες τροφές που περιέχουν το αμινοξύ τυροσίνη.
Η ντοπαμίνη είναι νευροδιαβιβαστής στον εγκέφαλο που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό, βοηθώντας το σώμα να σταθεροποιηθεί στο σωστό του βάρος. Επιπλέον, η ντοπαμίνη βοηθά τον εγκέφαλο να δημιουργήσει την ενέργεια που χρειάζεται για να λειτουργήσει το σώμα, διεγείρει την καρδιά και, παράλληλα, ρυθμίζει τη ροή των πληροφοριών που διέρχονται μέσω του εγκεφάλου μας. Η παραγωγή της ενισχύεται από την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων, ειδικά εκείνων που περιέχουν το πρωτεϊνικό αμινοξύ τυροσίνη, όπως:
Πρωτεΐνες
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την παραγωγή της ντοπαμίνης και βρίσκονται σε τροφές όπως τα ψάρια, τα αυγά, το κοτόπουλο, η γαλοπούλα και το κόκκινο κρέας.
Λαχανικά
Ορισμένα λαχανικά αποτελούν εξαιρετικές πηγές αμινοξέων που βοηθούν στην παραγωγή ντοπαμίνης. Τα παντζάρια, οι αγκινάρες και τα αβοκάντο είναι ιδανικά γι΄αυτόν το σκοπό.
Φρούτα
Οι ώριμες μπανάνες είναι σημαντική πηγή τυροσίνης, μάλιστα όσο ωριμάζουν και γίνονται πιο γλυκές η τυροσίνη γίνεται όλο και πιο ισχυρή. Τα μήλα συνιστώνται για την κουερσετίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών. Θυμηθείτε επίσης να τρώτε φράουλες, βατόμουρα και δαμάσκηνα που προκαλούν απελευθέρωση ντοπαμίνης.
Ξηροί καρποί, σπόροι, φύτρο σιταριού
Τα ωμά αμύγδαλα, το σουσάμι, οι κολοκυθόσποροι και το ταχίνι, εκτός από τη νοστιμιά τους, βοηθούν και στη ρύθμιση των επιπέδων της ντοπαμίνης. Το φύτρο σιταριού παρέχει το απαραίτητο αμινοξύ φαινυλαλανίνη που μετατρέπεται σε τυροσίνη, η οποία στη συνέχεια προκαλεί επιπλέον απελευθέρωση ντοπαμίνης. Μη χρησιμοποιείτε το φύτρο σιταριού αν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη ή αλλεργία στο σιτάρι.
Φυσικά, το ιδανικό θα ήταν όλα τα τρόφιμα που καταναλώνουμε να είναι οργανικά ώστε ο οργανισμός μας να αποφεύγει τις επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων, των χημικών ουσιών και των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων.
Πηγή: http://www.naturalnews.com
